野菜と健康

ここのところ野菜が高くてさ、結果として野菜以外のものを食べることが多くなってしまっているので、自分の身体の健康が心配になる。心配になるということは心に良く無いということなので、つまりは身体にも心にも良く無い状況にあるということになる。これはよろしく無い。つまりは値段が高くても野菜を食べるべきということなのだろう。お金はかかるものの、心と身体にはいいもんな。

ところでだな、以前テレビで見た魚料理に添えられていた焼いたキャベツが美味しそうだったので、作り方は知らんけどテキトーに作ってみたら美味しかった。なので今では僕のレパートリーの仲間入りを果たしている。キャベツを1/4に切り、フライパンに5mmほどの水を入れ、そこにキャベツを入れて蓋をして蒸す。水が無くなったらオリーブオイルを入れて焼く。1/4に切ってあるので切断面は2か所あるってことだよね。なのでその2か所を焼いて、焼き目がついたら完成。塩(と、好みによってはオリーブオイル)を軽くふって食べるといい。甘味があって美味しいよ。手の込んで無い料理ってのはだいたい美味しいもんだ。おわり。

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